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清远市服务区

简述信息一览：

龙颈镇小吃街位于清新区龙颈镇，这里的小吃以客家风味为主，如客家梅菜扣肉、客家酿豆腐等。小吃街的摊位布局合理，游客在这里可以边走边吃，享受轻松愉快的用餐氛围。清新区禾云镇小吃街禾云镇小吃街是清新区另一个受欢迎的小吃集中地。

山水豆腐花：这是一种用当地优质黄豆制成的豆腐花，口感细腻滑嫩，通常搭配甜味糖水或咸味酱料食用，既能解渴又能充饥。鱼生：虽然鱼生在很多地方都有，但清远的鱼生有其独特之处。新鲜的鱼肉切片后，淋上特制的酱汁，酸甜可口，非常开胃。

（图片来源网络，侵删）

白切清远鸡则是当地的一道招牌菜，选用约2市斤的正宗子鸡，经过宰杀、晾干、慢火煮熟、冰水冷却等步骤，口感香嫩滑润，搭配姜葱调料，口感绝佳。广州的“清平鸡”也源于此地，深受粤港地区喜爱。

白切清远鸡：清远鸡是广东的名鸡之一，以皮金黄、肉嫩滑、皮滑、骨软、味美而著名。烤清远鸡：选用优质清远鸡为原料，烤制而成，味道香醇。母鹅锅、母鸡锅：特色滋补汤锅，选用当地土鸡、母鹅为原料，口感鲜美。艾糯米：以艾叶为原料制作的糯米食品，具有独特的香味和营养价值。

鱼生：鱼生是清远地区的一种特色小吃，主要原料是新鲜的鱼肉。鱼生的制作过程简单，将鱼肉切成薄片，摆放在盘中，撒上葱花、香菜、蒜末等调料，再淋上热油，即可食用。鱼生口感鲜美，鱼肉鲜嫩，营养丰富。

（图片来源网络，侵删）

我认为清远美食排行榜前十名如下：白切清远鸡广东清远鸡肌肉脂肪沉积适度，肉质鲜香，使人食后尚觉喉甘润，回味香醇。刀切糍刀切糍是广东省清远市汉族小吃，节日食俗九龙豆腐吃九龙豆腐一定要到九龙镇，那才是正宗。洲心大粥洲心大粥是广东清远著名的汉族传统小吃，属于粤菜系。

小吃：白切清远鸡，烤清远鸡，母鹅锅，母鸡锅，刀切糯米，艾糯米，周信烧腊和周信粥。新鲜特产：罗坑笋、普坑茶、山塘腊肉、山塘烤肉。小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石滩酱鸡、石滩豆腐、坛山坑鱼、山坑田螺。阳山特产：板栗、阳山鸡、阳山脆梅、玉米、无花果、潼关梨、贝约生态茶、地瓜干。

特色小吃：猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。清新特产：骆坑笋、　蒲坑茶、山塘腊肉、山塘烧肉。特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、山坑螺。

广东清远市有哪些推荐的经典小吃店铺呢？接下来就为大家推荐十大到清远必去吃的小吃，为大家推荐的美食有糖水、炸鸡、云吞、鱼蛋粉、猪肚鸡、牛杂等特色小吃。

清远鸡清远鸡是清远地区的特色美食之一，以其皮薄肉嫩、味道鲜美而闻名。这种鸡一般***用当地优质鸡种，经过特殊的饲养和烹饪工艺，肉质鲜嫩且口感极佳。刀切糍粑刀切糍粑是清远地区传统的小吃之一。它是由糯米制成的柔软糍粑，再搭配上特制的刀切技巧，呈现出独特的外形。

白切清远鸡：是清远最有名的一道特色菜，也是每个游客来这必须品尝的一道菜。它独特的做法保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼具，肥而不腻、清淡爽口。刀切糍：是清远当地人们最喜爱的一道小吃，用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鹅香又够溜滑，让人回味无穷。

半月湾食坊的红烧腍猪手，是清远当地一道甚有名气的菜式。这道猪手吃起来似腍焖蹄，又像隆***手。它的独特之处，在于所烹煮的猪手达到了油而不腻，入口即融的境界。肘子丰富的胶质和蹄筋，筋、骨、肉的错综复杂，爱美食的人当然会手执猪手，而爱不释“手”。

卷筒糍：是在广东英德一带较为多见的一种早点，在广州、清远、韶关偶尔有见。卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种，它是用一块方形沙河粉，上面涂以芥辣、麻油，在加入爆香的葱花，然后放上一条鲜炸油条卷起来，蘸点酱油即可食用，香辣爽口，别具风味。

关于清远高速服务区小吃，以及清远市服务区的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。